Выберите страницу

Полезные идеи хранения и использования продуктов.

Полезные идеи хранения и использования продуктов.

Привет, друзья!  Расскажу сегодня о Полезные идеи хранения и использования продуктов, которые пришли с опытом. Возможно, советы кому — нибудь пригодятся.
Я уже писала на сайте, чем мне понравился Антипригарный коврик GRIFON и как я его использую в приготовлении пищи.
http://simple-eat.ru/antiprigarnyj-kovrik-grifon-otzyv/
Итак, несколько идей для более комфортной готовки.
Сыр.
777 1 300x224 - Полезные идеи хранения и использования продуктов.Я всегда кладу его в морозилку за полчаса до того, как планирую натереть на терке. Сыр затвердевает и не прилипает к терке. Его становится легче использовать.
Репчатый лук.
332 300x211 - Полезные идеи хранения и использования продуктов.Что делать, если от лука слезятся глаза? Здесь мне помогает обычная морозилка. Я отправляю лук в морозильную камеру на 30 минут, прежде чем его резать. Имейте в виду, что это можно делать только в том случае, если вы планируете его готовить. Не подвергайте его такой обработке, если вы хотите сделать салат, так как лук потеряет свой хруст.
Приготовление курицы.

90897 300x169 - Полезные идеи хранения и использования продуктов.Если я жарю курицу (или другую птицу) целиком, всегда кладу ее на грудку. Это необходимо потому, что в ней содержится большая часть мяса. Чем ближе оно к источнику тепла, тем быстрее курица приготовится в целом.
Куриные яйца.
79797 300x202 - Полезные идеи хранения и использования продуктов.Куриные яйца я смазываю растительным маслом перед тем, как убрать их в холодильник — так они останутся свежими на три-четыре недели дольше.
Лимон.
89787 300x199 - Полезные идеи хранения и использования продуктов.Лайхфхак работает для рецептов, в которых требуется лишь несколько капель лимонного сока. Протыкаю лимон зубочисткой и слегка надавливаю на него.
Затем прикрываю отверстие скотчем и кладу лимон в холодильник.
Очень удобно.
Сельдерей.
098987 300x229 - Полезные идеи хранения и использования продуктов.Сельдерей удобнее хранить в фольге, так он проживает целый месяц. Тот же прием работает с брокколи.
Разогревание пищи в микроволновой печи.
09 78 300x158 - Полезные идеи хранения и использования продуктов.Если вы разогреваете пиццу или другую выпечку в микроволновой печи, поставьте рядом чашку воды. Влага не позволит тесту высохнуть и сохранит хрустящие корочки.
Белое вино.
345434 300x141 - Полезные идеи хранения и использования продуктов.Чтобы охладить белое вино, можно использовать замороженный виноград. В отличие от кубиков льда, виноградины не разбавят вино водой.
Перец чили.
4098987 300x200 - Полезные идеи хранения и использования продуктов.Перед тем, как нарезать перец чили, смажьте руки растительным маслом: так острое перечное масло не впитается в кожу.
Яйца.
35465 300x206 - Полезные идеи хранения и использования продуктов.Когда мы сомневаемся в свежести яиц, то всегда наливаем воду в кастрюлю примерно на 10 см и опускаем туда яйца. Свежие яйца останутся лежать на дне. Если приподнялся только один конец яйца, значит, их нужно использовать в первую очередь. Всплывшие яйца уже не свежие.
Красное вино.
Открывая бутылку хорошего красного вина, всегда отливаю немного в чашку. Беру небольшие формочки для льда, наливаю туда вино, замораживаю, а потом добавляю в соусы. Удобно и очень вкусно.
Всем приятного аппетита!
Возможно, Вам пригодятся Полезные идеи хранения и использования продуктов.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *