Выберите страницу

Рубрика: Салаты

Простейший салат капрезе

Салат капрезе это итальянская классика. В Италии я не видел ни одного ресторана где бы не предлагали этот салат. А все потому, что приготовить его сможет абсолютно каждый, ну и вкусный он конечно, особенно если у Вас есть настоящая итальянская моцарелла баффало. Ингредиенты, необходимые чтобы приготовить салат капрезе: шарик моцареллы средний помидор зеленый базилик — 2-3 веточки поджаренные кедровые орешки — 10 гр. оливковое масло — 70 — 100 гр. в идеальном случае — 30 гр. пармезана, но у нас санкции Рецепт салата капрезе: Рецепт я немного усложню, потому что писать рецепт где нужно порезать помидор и моцареллу и...

Читать далее

Салат со свеклой и сыром фета

Сегодняшний салат со свеклой и сыром фета очень простой, но достаточно вкусный и интересный. Здесь будут очень хорошо сочетаться вкусы сладкой свеклы, соленого сыра, пряной рукколы и немного кислоты от соуса. Простым в приготовлении он стал после того как свеклу начали продавать в магазинах уже в вареном виде и очищенную. Это сильно сократит время приготовления и весь процесс от начала до конца займет не более 15 минут. Ингредиенты для нашего салата со свеклой: Примерно на 2-3 порции салата: вареная очищенная свекла — 250 — 300 грамм сыр фета — 200 грамм руккола — 100 грамм кедровые орехи и арахис...

Читать далее

Салат табуле

Салат табуле — это арабское блюдо, точнее сказать ливанское. По своей сути представляет смесь зелени и булгура в разных вариациях. Не уверен, что представленный ниже рецепт можно назвать классическим, тем не менее он множество раз опробован и сомневаться в этом рецепте не приходится. Ингредиенты для приготовления салата табуле: На 3-4 порции: булгур — примерно 150 гр. помидор — 1 шт. огурец среднеплодный — 1/2 шт. мята петрушка зеленый лук соль, перец, оливковое масло, лимонный сок Салат табуле — рецепт: Первым делом ставим вариться на огонь булгур, воду солить не нужно: Затем нарезаем помидор и огурец очень мелким кубиком. Из...

Читать далее

Салат с тунцом и яйцом

Сегодня приготовим салат с тунцом и яйцом буквально за десять минут. Очень простой, легкий и самое главное полезный. Ну и, конечно, вкусный. Ингредиенты для приготовления салата с тунцом и яйцом (на порцию): несколько листочков салата (любого не горького) помидоры — 150 гр. тунец — 70 гр. перепелиное яйцо (вареное) — 3 шт. сок лимона кунжут сладкая горчица соль, перец, оливковое масло Рецепт приготовления салата с тунцом и яйцом: Для начала рвем салатные листья и режем помидоры в глубокую миску, в которой все будем в дальнейшем смешивать: Далее нам нужно приготовить соус, для этого в миске смешиваем 2 столовые ложки оливкового...

Читать далее